原料
牛油果: 1個， 貝貝南瓜: 1/2個， 雞胸: 1片， 色拉菜: 適量， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， 食用油: 少許， 淡奶油: 少許， 吐司麵包: 4片
步驟
1先處理雞胸 雞胸橫剖成兩片或者三片，用松肉錘敲打扁 少許鹽、黑胡椒兩面抹勻，少許食用油兩面抹勻 放入保鮮袋過夜 微凍狀態比較好切哦～～ 第二天早上煮一下，瀝干
2接下來是南瓜 對半切開，去籽去皮 半個南瓜切大塊，水裡煮一下，大概10分鐘就可以了 切南瓜要當心手～～～我一般先煮再去皮，方便一點 南瓜塊用叉子叉碎，加少許鹽和黑胡椒，一丟丟淡奶油拌勻
3輪到牛油果 對半切，去核去皮 縱向切片
4最後就是組裝了 麵包片擠一點點色拉醬，放色拉菜，生菜也行，不放也可以 一層層組合南瓜泥-雞胸肉-牛油果 蓋上麵包片，切一下就好了
