扇骨500克,甜玉米1根,胡蘿蔔1個,土豆1個,蜜棗2個,白醋
1.扇骨斬大件,飛水後洗乾淨浮沫 2.胡蘿蔔、土豆去皮後滾刀切塊 3.甜玉米洗乾淨後切大塊,蜜棗用水沖洗一下 4.湯鍋里倒入適量的水,放進扇骨、胡蘿蔔、土豆、甜玉米、蜜棗、白醋 5.大火煮開後,轉中火煲10分鐘,再轉小火煲1個半小時~2個小時 6.關火,放鹽調味就可以啦