簡易版蒜薹炒肉 0

原料

蒜苔: 一把, 瘦肉: 200克, 味極鮮醬油: 適量, 雞精: 少許, 鹽: 適量, 干紅辣椒(可不加): 適量, 姜: 一片

步驟

1熱油鍋,下姜

2倒入肉絲,炒至斷生

3倒入干辣椒絲

4倒入切好的蒜薹,大火炒一會,小火悶一下,再大火炒一下,會比較入味

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