木耳菜500克, 肥牛肉片200克, 蒜蓉2大匙, 沙茶醬1大匙, 耗油1大匙, 糖1小匙, 香油少許, 白芝麻少許
1 木耳菜入沸水汆燙裝盤
2 肥牛片燙熟擺在木耳菜上
3 平底鍋內一大匙色拉油炒香蒜蓉，加入所有調料熬開後澆在肥牛木耳菜上即可。
