西紅柿炒雞蛋的做法 0

原料

大番茄適量, 雞蛋適量, 食用油適量, 白糖適量, 鹽適量, 香蔥適量

步驟

1 西紅柿用刀劃開，放開水裡燙去皮。也可以不燙，不過家裡小盆友不喜歡吃皮

2 西紅柿切丁，蔥，蒜切好

3 兩個雞蛋放鹽打散

4 鍋中放油，燒熱

5 放蛋，煎熟，用鍋鏟切開，盛出備用

6 放油，炒西紅柿，炒出紅油，放雞蛋

7 放鹽，糖，翻炒片刻，出鍋，撒蔥花

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