黃瓜1根, 花生50克, 蒜3粒, 醋3小湯匙, 生抽3小湯匙, 植物油少許
1 準備所有食材。
2 把蒜粒剝好，壓成蒜泥備用。
3 鍋中倒入少許植物油，5成熱時，倒入花生，用小火炒至金黃色。
4 黃瓜用刀拍碎，然後切成小塊裝盤。然後加入花生、蒜泥、醋和生抽拌勻即可食用。
1.花生用油煸炒過後會比較香。
2.黃瓜一定要用刀拍過才能更加入味好吃。
3.醋和生抽按照自己口味可以增減。
