葡萄汁的做法 0

原料

葡萄2斤, 麵粉少量

步驟

1 在水裡加入少量麵粉拌勻,把葡萄放到水裡,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動。把葡萄沖洗乾淨,摘成一個個葡萄珠。

2 鍋中放入500ml的礦泉水,記住一定要用礦泉水哦。葡萄放鍋上,中火蒸10分鐘。

3 蒸完後,拿勺子把葡萄壓一下,把果肉和汁都壓出來。再用濾網把鍋內帶果肉的水,過濾一下,汁放進杯子即可飲用。

小技巧

  1. 麵粉有吸附作用,可以洗掉果肉縫隙間的髒東西。
  2. 做葡萄汁最好用礦泉水,礦泉水水質柔和,做出來的葡萄汁口感更好。

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