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簡介
青木瓜沙拉是一款超級簡單的菜肴,選用請木瓜,用青檸檬和蒜調味,拌好的沙拉有淡淡的果香,很爽口,而且這道菜吃起來沒負擔,熱量很低,適合減肥人士佐餐。已經是夏天了,涼拌菜清爽可口,是夏季受歡迎的菜肴。我最近也開始調整飲食,儘量給自己做點吃不胖的美食。已經是夏天了,涼拌菜清爽可口,是夏季受歡迎的菜肴。今天這個涼拌木瓜,用了檸檬汁來調味,吃起來多了些清香味,做好的菜非常合我的口味。
原料
青木瓜半個, 橄欖油適量, 鹽1g, 糖3g, 香菜適量, 青檸檬半個, 大蒜半頭
步驟
1 蒜泥加少許鹽搗成泥
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2 青木瓜去籽去皮
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3 切成細絲放入碗中
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4 加適量香菜配色,並把蒜泥放入
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5 青檸檬半個,把汁擠入木瓜絲里
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6 加適量的糖
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7 加少許橄欖油
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8 拌均勻裝盤。切了一片西紅柿配色
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小技巧
沒有青檸檬的話,可以用白醋代替