原料
豬肉餡子半斤, 糯米一小碗, 土豆一個, 青菜一把, 豆角一把, 雞蛋一個, 胡蘿蔔一根, 蔥一根, 麵粉若干, 老抽適量, 香油適量, 鹽適量, 五香粉適量
步驟
1 豬肉我直接買的絞肉，把蔬菜切丁，和肉攪拌，放老抽，香油，鹽，因為給孩子吃我一般不放味精和雞精，有喜歡吃耗油的還可以拌點耗油，會更鮮
2 糯米蒸熟
3 糯米和前面的餡子用油燒熱炒熟，根據自己喜好調味
4 第四步把活好的面弄成餃子皮一樣，準備包餡子，包好如下，就像包子，但不用封口
5 上籠蒸20分鐘，出鍋，香噴噴
6 兒子非常愛吃，又營養又美味
小技巧
面不要太軟，第一次做我的面活的軟了，還有我覺得面還是弄點酵母發一下比較好，孩子吃了容易消化
