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四川泡菜
泡菜拌苦瓜
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原料
苦瓜
1/4根 鹽、
泡菜
、
玉米
各適量
步驟
1、苦瓜中間切開,去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。 2、苦瓜用鹽腌5分鐘,然後控干水分,放入盤中。 3、再放上泡菜和熟玉米粒,拌一下即可食用。
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