簡介
好吃省事
原料
高筋麵粉140克, 水80克, 糖20克, 玉米油15克, 蛋10克, 鹽1克, 酵母3克, 奶粉5克, 小香腸5根
步驟
1 所有食材除油全放入麵包機里揉
2 揉出手膜
3 把麵糰放入盤中醒發
4 發到兩倍大10就行
5 用手指轉蘸麵粉戳一下不回彈就可以
6 醒發後排氣在靜止15分鐘
7 這時腸去皮備用
8 把面分成五等分
9 拿出一個個麵糰拖成長條
10 在把麵條繞長腸纏起來
11 用面膜把場全部起來
12 其他的也一樣包好放在盤中醒發
13 發到兩倍大時就可以
14 在麵包表面塗些蛋液，烤箱180度預熱
15 在刷些黑芝麻
16 上下火180度15分鐘
17 好吃美味的熱狗
18 這就烤好了
19 棒棒的
