蔥燒小芋頭的做法 0

原料

小芋頭, 蔥, 生抽, 香油

步驟

1 小芋頭沖洗乾淨後放入鍋里冷水蒸12分鐘；

2 頭用涼水沖一下後去皮；

3 熱鍋冷油，加入去皮的小芋頭，煎到有點金黃色；

4 加入三勺左右的生抽翻炒一下後加入冷水，沒過小芋頭的二分之一左右；

5 到湯汁濃稠時淋上香油撒上蔥花就可以出鍋了

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