青筍炒臘腸的做法 0

簡介

鄭州的春天特別的短暫，前幾天還是十幾度，這兩天一下子就到了三十度高溫，進入夏天了，來一道清爽可口的小菜青筍炒臘腸。

原料

臘腸200g, 油適量, 鹽適量, 青筍適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 料酒適量, 雞精適量

步驟

1 準備好所有的食材和調料。

2 臘腸上籠蒸熟，切片

3 青筍去皮洗凈，切片

4 蔥、姜、蒜炒出香味，放入臘腸翻炒幾下

5 再放入青筍及調料，翻炒入味

6 做好了，裝盤開吃吧！

小技巧

臘腸也可以直接炒制

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