簡介
法國作家羅曼·羅蘭說：「幸福是靈魂的一種香味。」這是我所見到對幸福的描述中最具有詩情畫意和浪漫情懷的文字了。而幸福對於我們這些平常人並不神秘，幸福原本就平平常常、實實在在地存在於日常生活中。 鍋碗瓢盆、柴米油鹽，這些家庭生活必備的東西，卻牽扯著美味與溫暖，奏出別樣的幸福與快樂。上得了廳堂，下得了廚房，將一桌的美味與家人分享，在近似恭維的讚許中，收穫一分內心的滿足，對我而言，就是一種幸福。
原料
主料：里嵴/150克 姜粉/1克 黃瓜/1根 水蘿蔔/1根, 輔料：黃醬/2大勺 甜辣醬/4大勺 花椒/1克 橄欖油/適量 香油/適量 洋蔥頭/1個
步驟
11）南瓜蒸熟壓成泥加入麵粉和鹽，和成略硬的南瓜麵糰松馳15分鐘。將麵糰擀成1cm厚的麵皮撒上澱粉放入壓面機反覆壓制，最後壓出自己喜歡粗細的麵條。(南瓜50克，麵粉250克 ，鹽1克，澱粉適量)或者買現成的麵條
22）鍋里加寬水和少許鹽煮沸放入麵條煮熟撈出過冷水
33）豬裡脊切小丁，加入乾薑粉抓勻腌10分鐘（最好是肥瘦相間的五花肉，某人減肥期只能選擇醬紫的肉，不過豬裡脊也嫩）
44）黃瓜、水蘿蔔、洋蔥頭切絲備用，鍋里加熱橄欖油，再倒入洋蔥絲
55）炒出蔥油，把蔥絲扔掉不要，再倒入肉丁爆炒變色出鍋（可以一次多炒點蔥油，倒出來一些）
66）鍋里蔥油加熱，倒入調好的黃醬和甜辣醬，文火炒至醬汁起泡油亮濃稠，再倒入炒好的肉丁煸炒成肉醬出鍋
77）另起鍋，倒入香油加熱爆香花椒，取花椒香油備用
88）過水的面瀝干水盛碗中，表面擺上黃瓜絲、水蘿蔔絲，澆上肉醬，再淋入花椒香油就開吃吧
