中國式燒青口 0

簡介

青口是荷蘭很受歡迎的食物,但是這邊的做法……吃不了多少就很膩-_-||所以長了中國胃的我們還是用紅燒的方法來做,很好吃!

原料

青口, 辣椒, 蔥, 姜, 蒜, 花椒, 八角, 桂皮, 香葉, 啤酒

步驟

1準備好青口,沖洗乾淨,控水備用

2準備好輔料配料,油熱後依次放入花椒,姜蒜,辣椒,蔥,爆香

3加入青口翻炒,口微微開後加入料酒,醬油,糖調味

4加入啤酒燜燒,大火燒開後轉小火,加入桂皮,香葉,八角,燉煮

5待入味後嘗味,調整,裝盤

相關菜譜