簡介
玉米沙拉壽司&照燒魷魚絲壽司 2013.5.20趕緊為你愛的人和愛你的人做吧！搞起！
原料
壽司紫菜 一張（可做五個）, 米飯 適量, 玉米 適量, 沙拉醬 適量, 魷魚絲 適量, 生抽 適量, 蚝油 適量, 糖 適量, 燒烤醬 適量, 醋 適量
步驟
1先煮一鍋米飯，加點醋一起煮。煮好後，攪一攪，翻鬆，盛起晾涼備用。
2玉米粒洗凈焯水晾涼，然後拌上適量的沙拉醬備用。
3調一個簡易的照燒汁，拿一個碗，倒入適量的生抽，蚝油，糖，燒烤汁，攪拌均勻。
4將魷魚絲稍微撕碎一點，然後放入調好的照燒汁里，攪拌均勻，泡一泡。
5開始製作壽司。先將紫菜剪成適合大小的等分，用手抓適量的米飯，再用手團成一個飯糰。然後再圍上剪好的紫菜，固定住。
6圍上紫菜後，就可以將剛剛製作好的玉米沙拉和照燒魷魚絲分別擺上去。
7玉米沙拉壽司&照燒魷魚絲壽司~兩種不一樣的口味。後者是自己琢磨出來的，挺好吃的，試試吧！
小技巧
1.做壽司的米飯相對來說可以煮得比平時的要軟一些，放多點水。 2.照燒汁的生抽最好用偏甜的，如果是偏鹹的話，就要放多點糖。 3.蚝油可適當放多些，可以增加照燒汁的鮮味和增加它的稠度，最重要的就是稠度。 4.魷魚絲就是市面上賣的那種就可以了。 5.我一張紫菜分作五份，如果分作四份的話，感覺太高太寬了。按自己的感覺吧，再作修剪。 *關注下廚房，關注新浪微博——味覺-嘴饞
