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簡介
從韓國綜藝節目裡學來的,所有嘉賓吃完牛奶煮辛拉麵都讚不絕口。於是決定試試。
做完第一次以後就再也不想用開水泡辛拉麵了。
值得一試。
原料
雞蛋 1隻, 鮮牛奶 250ml, 午餐肉 2片, 韓式泡菜 根據喜好, 辛拉麵 一包
步驟
1取中等大小的碗,倒入調料包和鮮牛奶
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2將碗放入微波爐高溫半分鐘,使調料充分溶解
3開水煮麵,煮熟撈出洗凈。放入做好的湯碗
4加入煎蛋或午餐肉及青菜等,根據自己喜好。
小技巧
一定要用新鮮純牛奶,最好是保質期一周左右的。不要用保質期30天或更長的牛奶。
煮麵的水倒掉不用。確保是純牛奶做的湯底才有那種既馥郁又清新的口感。