湖北帶來了鹹肉,太多了,想著法子解決。非常快手的一道湯,湯汁很鮮
鹹肉, 花蛤, 內酯豆腐, 蔥姜蒜
1備料
2鹹肉切片,放油下鍋爆出香味,在下姜蔥蒜。
3加入熱水,滾開,放入豆腐
4中火滾5分鐘,讓鹹肉的味道進入到豆腐內,把花蛤放進去,等全部開蓋
5調好味道就好出鍋了哦
湯汁非常鮮,花蛤全部開蓋就好出鍋了,煮久了,肉老了,就不好吃了。10分鐘就一個湯了。