鹹肉花蛤豆腐湯 0

簡介

湖北帶來了鹹肉,太多了,想著法子解決。非常快手的一道湯,湯汁很鮮

原料

鹹肉, 花蛤, 內酯豆腐, 蔥姜蒜

步驟

1備料

2鹹肉切片,放油下鍋爆出香味,在下姜蔥蒜。

3加入熱水,滾開,放入豆腐

4中火滾5分鐘,讓鹹肉的味道進入到豆腐內,把花蛤放進去,等全部開蓋

5調好味道就好出鍋了哦

小技巧

湯汁非常鮮,花蛤全部開蓋就好出鍋了,煮久了,肉老了,就不好吃了。10分鐘就一個湯了。

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