簡介
幾種不同風味的糖漬草莓沙拉，可以變著方的吃草莓。從沒有吃過的薑汁味兒草莓，很特別，與草莓也很合，搭姜味兒或者肉桂味兒的餅乾超級好吃。檸檬草莓，加入了切碎的薄荷，屬於清爽型，恰到好處的檸檬糖漿，也不會酸得很突兀。梅子味兒的中規中矩，冰鎮之後的糖漿風味更佳，冰梅番茄，冰梅草莓，都值得一試。提前做好糖漿，現吃現淋，很方便~ 缺點是漬的時間不能過長，否則草莓就軟塌塌的，沒口感了~
原料
草莓 250G，檸檬草莓沙拉, 細砂糖 100G，薑汁草莓沙拉, 新鮮生薑 1小塊，薑汁草莓沙拉, 薄荷葉 4片，檸檬草莓沙拉, 糖粉 15G，檸檬草莓沙拉, 檸檬汁 100CC，梅子草莓沙拉, 檸檬皮屑 適量，檸檬草莓沙拉, 冰糖 100G，梅子草莓沙拉, 話梅 5-8顆，梅子草莓沙拉
步驟
1生薑洗乾淨後去皮，切薄片
2鍋內倒入15CL水。加入白糖攪拌均勻
3將糖水煮滾後繼續煮5分鐘
4加入薑片，煮20分鐘左右。離火放涼
5新鮮草莓切快。擦乾水分
6將放涼後的薑糖水淋在草莓上。薄荷葉裝飾
7草莓洗凈，切小塊，擦乾水分
8薄荷葉切碎
9將檸檬汁，糖粉，切碎的薄荷葉，檸檬皮屑混合均勻
10將9與草莓拌勻，放入冰箱冷藏半小時後即可
11鍋內放入水,話梅,糖,沸騰
12加入檸檬汁.按個人口味調節酸甜度
13煮到水稍微稠一些,關火放涼
14放涼後淋在洗凈擦乾水分切小塊的草莓上即可
