簡介
先夾起一塊兒五花肉，頓時滿口生香，濃郁的醬味燜透了的感覺！碗兒里白胖胖的就是切成小段兒的八爪魚、嘗一段兒，蘸著醬汁兒，海鮮的味道裹在醬汁兒里隱隱約約的，倒也罷了，最贊的是口感！
原料
五花肉 300克, 八爪魚 300克, 芸豆 200克, 甜麵醬 1湯匙, 生抽 1湯匙, 老抽 半湯匙, 蔥, 姜, 八角, 鹽, 料酒
步驟
1五花肉切塊，用沸水焯，撇去浮沫
2姜切片，蔥切段
3鍋里放油，下八角煸香後倒入五花肉、蔥、姜，煸炒至肉色變白加料酒多點，加老抽、生抽、糖，加水沒過肉
4大火燒開，中小火燉30分鐘，然後加入八爪魚燉20分鐘。如湯汁多，開大火，收干即可
