簡介
家裡小朋友一直喜歡吃格力高百奇,那玩意是代可可脂和轉基因的,自製棒棒餅乾做起來還算簡單,口感很不錯,大家有空可以做一些備著當零食。做法參照了cherish,感謝。
原料
低粉 80克, 黃油 40克, 全脂奶粉 20克, 煉乳 40克, 腰果(熟碾碎) 100克, 白巧克力(隔水融化) 100克, 黑巧克力(隔水融化) 100克, 彩色砂糖 適量, 椰蓉 適量
步驟
1餅乾是君之的特濃牛奶乳棒,黃油軟化,加煉乳和奶粉。
2用刮刀拌勻,黃油軟化後很好拌。
3篩入低粉。
4揉勻成淡黃麵糰。
5案板撒少許乾粉,將麵糰擀開成長方形。
6切成均勻的細棍。
7小心地排入28*28的不沾烤盤。
8入預熱180度烤箱中下層烤14分鐘。火力及時間請根據自己烤箱。出爐晾涼密封備用。
9表面抹上融化的白巧克力,沾上彩色砂糖或者腰果。
10黑巧克力比較好抹。沾碎腰果,或者椰蓉都可以。豎在烤網晾涼就可以吃了。