平菇兒炒小白菜 0

簡介

作為晚餐 方便快捷 美味健康!

原料

小白菜 一把, 平菇 4-5朵, 油 適量, 海鮮醬油 一小勺, 鹽 少許

步驟

1平菇洗凈,撕成小塊裝盤中備用;小白菜洗凈,建議切成小段裝盤備用

2起火,鍋中放適量油,油熱後將平菇放入鍋中翻炒至7成熟(觀測形態變小)

3隨後加入小白菜一起大火翻炒片刻,加入海鮮醬油和少許鹽即可出鍋

小技巧

需注意以下兩點,否則小白菜會嚼不爛 1.小白菜要選嫩一些的 2.青菜不宜炒的時間過長

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