簡介
「早餐吃什麼」大概困擾了很多人，反正我想不到吃什麼的時候就會想到千年救場君——麵條！說到麵條就能想到一百種做法。
之前在日式的拉麵屋吃過豆乳味噌拉麵，味道很喜歡，所以就琢磨著把牛奶加到拉麵裡面味道會怎樣，所以誕生了這碗——牛乳味噌拉麵！！因為湯汁同時混合了豬骨高湯、味噌和牛奶，所以味道特別濃厚，風味也很獨特！
更重要的是這碗看起來簡簡單單的拉麵里包含了牛奶、雞蛋和肉，足夠讓你保持充沛的精神去工作和學習！吸溜吸溜吃完面再喝掉麵湯，就相當於同時喝掉一整盒牛奶！簡直不能更滿足了～
想讓每一天都元氣十足，就從早餐開始吧～
原料
雞蛋 1隻, 高湯 少許, 金典有機牛奶 1盒, 味噌 2勺, 小蔥 適量, 叉燒 適量, 拉麵 一把
步驟
1你需要準備的材料很簡單,根據個人喜好,還可以加海苔、豆芽、玉米粒、筍等等。 這一次我加了現成的熟食叉燒.
2小蔥切丁備用
3兩勺味噌加一點熱水調開備用
4·煮一鍋水,水開後加高湯塊（如果家中有高湯的話,直接用高湯煮也可以） ·下拉麵，煮八分熟後撈出備用 ·煮麵的同時你可以煮一個溏心雞蛋（雞蛋冷水下鍋，水開後煮6分鐘）
5·鍋中留一點湯,加入化開的味噌 ·倒出來的高湯先不要扔掉
6·倒入純牛奶煮滾 ·把煮八分熟的拉麵放進去煮半分鐘（如果湯不夠就加一些剛剛煮麵用的高湯）
7湯汁因為加入了牛奶而特別濃郁，喝下去就相當於喝掉了一整盒牛奶!相當滿足 這一餐肉、蛋、奶俱全，再也不用為早餐吃什麼煩惱啦^^
