微博上細毛的方子,操作性強,味道很好,小朋友也可以吃,治咳嗽有點效果。
金橘 500g, 黃冰糖 300g, 蜂蜜 適量
1金橘放鹽水裡浸泡15分鐘後擦乾
2用刀在金橘中部對半劃,擠出金橘芯
3橘皮加冰糖,適量蜂蜜和水,鍋里熬煮到水分幾乎收干
4金橘芯也加適量冰糖熬煮十來分鐘,煮完的金橘芯可以用來煮糯米圓子。
5熬煮完的金橘皮和芯兒涼好後放密封罐子裡,放冰箱保鮮,金橘皮吃時泡熱水,甜甜的。
金橘皮熬煮時一定要儘量收干水分。