杏鮑菇炒荷蘭豆 0

簡介

上班族的快手營養菜

原料

荷蘭豆, 杏鮑菇, 紅椒, 雞精, 鹽, 白糖 少許, 生抽, 薑末, 蔥末

步驟

1荷蘭豆摘洗乾淨，焯一下水，馬上放涼水中備用

2杏鮑菇切片，紅椒切塊

3鍋中放少量油，油熱後放薑末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身

4放入焯過水的

5荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最後加雞精即可

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