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原料
步驟
1芹菜洗凈,摘葉後撕成約3-4cm的條,備用
2木耳用冷水泡發,摘去根後撕成小塊
3熱鍋放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒幾次後,放一點水再炒至熟
4起鍋前,依個人口味喜好,放鹽裝盤
小技巧
芹菜葉有好多種吃法,可以蒸著吃,可以煎著吃,也可做配菜用,總之不可浪費。
1芹菜洗凈,摘葉後撕成約3-4cm的條,備用
2木耳用冷水泡發,摘去根後撕成小塊
3熱鍋放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒幾次後,放一點水再炒至熟
4起鍋前,依個人口味喜好,放鹽裝盤
芹菜葉有好多種吃法,可以蒸著吃,可以煎著吃,也可做配菜用,總之不可浪費。