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簡介
一碗清淡的湯,清肺,甘甜,非常好喝。
原料
烏雞 四分之一, 橄欖 8個, 開水 燉鍋或者高壓鍋
步驟
1準備材料洗凈
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2烏雞切小塊,橄欖對半切
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3燉鍋一個
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4把橄欖和烏雞放鍋里
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5加開水,蓋蓋子,按快燉,
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6湯燉好了(快燉大概是1個半小時左右)
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7熱騰騰暖暖的湯可以喝了。
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小技巧
烏雞可以換成白雞, 鍋可以換高壓鍋,雞先飛下水,其它步驟一樣 ps:現在的天氣有點涼,喝碗熱熱的湯,胃暖暖的很舒服。
一碗清淡的湯,清肺,甘甜,非常好喝。
烏雞 四分之一, 橄欖 8個, 開水 燉鍋或者高壓鍋
1準備材料洗凈
2烏雞切小塊,橄欖對半切
3燉鍋一個
4把橄欖和烏雞放鍋里
5加開水,蓋蓋子,按快燉,
6湯燉好了(快燉大概是1個半小時左右)
7熱騰騰暖暖的湯可以喝了。
烏雞可以換成白雞, 鍋可以換高壓鍋,雞先飛下水,其它步驟一樣 ps:現在的天氣有點涼,喝碗熱熱的湯,胃暖暖的很舒服。