靈芝烏雞湯 0

原料

靈芝片(我買的是切好的一片片的): 十片(如果是整朵那種的話就按照個人喜歡,不要放太多放多了會苦), 豬骨頭: 幾小塊就夠了, 烏雞: 半隻, 紅棗: 七八顆, 桂圓: 三四顆, 淮山: 一小條, 沙參: 兩條, 姜: 三片, 鹽: 一小勺

步驟

1紅棗桂圓另外用碟子泡水泡軟。砂鍋放水,雞肉和豬骨頭和姜一同放進鍋里,待水煮開個後把滾起來的血水用湯勺去掉。

2然後把其他的所有材料放進去除了紅棗和桂圓以外。

3武火燒二十分鐘之後把紅棗和泡軟的桂圓放進去轉文火燒一個小時。最後再用武火燒十分鐘放鹽就可以啦。

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