原料
銀耳, 菠蘿, 冰糖
步驟
1銀耳用水泡一夜
2銀耳剪掉蒂，撕成小朵，因為我喜歡吃銀耳的感覺所以撕得比較大。
3加適量清水和銀耳一起放入智能煲湯砂鍋中大火熬。
4沸騰半小時後調成中火慢慢熬。
5銀耳軟後把菠蘿切塊放入鍋中攪拌繼續熬
6當糖水變得晶瑩剔透很濃稠的時候就可以關火，依照自己的口味放入適量冰糖，然後蓋上蓋子十分鐘讓冰糖融化就完成了。
小技巧
關於銀耳糖水，之前做過各種水果的，但是發現還是菠蘿的味道最好，菠蘿的酸味和冰糖的甘甜再加上濃稠的糖水汁入口真的很順滑。放入冰箱冷藏口感更是沒有話講
