有潤肺止咳的功效,北方太乾燥了,真的需要多喝梨水滋潤呦~
雪梨 一個(秋梨), 銀耳 四朵, 冰糖 一小塊, 枸杞 少許
1銀耳用涼水泡發,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳,這樣靜置大約三、四個小時
2泡發後把黃色的銀耳根部剪掉
3雪梨切塊,去掉核不要
4泡好的銀耳、切塊的雪梨放入鍋中
5加適量水煮,水開後轉小火,半小時左右加入冰糖和枸杞,繼續熬
6冰糖銀耳雪梨湯有些粘愁的時候,就可以關火了,晾涼後開喝吧~