棕葉, 糯米, 五花肉, 老抽, 鹽
1棕葉要浸一夜泡透,米泡十五分鐘濾干後用老抽和鹽拌勻,五花肉也一樣要腌(鹽\老抽\蚝油)
2棕葉要剪掉硬頭
3棕葉捲起,鋪上糯米,中間放肉
4再蓋上糯米,棕葉搭下來
5尾部收攏,然後扎繩子,要紮緊
6全部包好.煮2到3小時