簡介
加了美乃滋的炒雞蛋，好香呀~
原料
方包 2片, 雞蛋 2隻, 鹽 1丁點兒, 胡椒粉 1丁點兒, 美乃滋 1大湯匙, Anchor 黃油 10g
步驟
1材料準備
2雞蛋、鹽、胡椒粉和美乃滋充分攪拌
3把1/2的黃油下熱鍋，融化後倒入混合蛋液，立刻用筷子不斷攪拌，炒成蓬蓬的炒蛋。
42片方包上塗抹剩下的1/2黃油，把炒蛋均勻放在方包上然後輕輕壓緊；用麵包刀切去硬邊後對半切開就ok咯~
小技巧
1）美乃滋已經有鹽分，淡口味的親可以不用另外加鹽； 2）我用的是JP產的丘比紅蓋美乃滋，500g好大一支又不貴~
