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簡介
炎炎夏日,實在沒有胃口吃葷菜,就是很想聞到粗糧的醇香。於是就自作主張,使用五穀豆漿煮糙米飯。一碗糙米飯+一個綠葉菜+一小碟自製泡菜+一碗綠豆粥=開胃午餐。 糙米清爽滋養而健康,而穀類和豆類一起食用,蛋白質吸收比單獨食用時大大增加。糙米還能凈化血液,改善腸胃機能,一般人群均可食用。尤適宜肥胖、貧血、便秘哦~
原料
糙米 適量, 黃豆 適量, 小棗 若干(也可不用)
步驟
1糙米洗凈泡2個小時
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2黃豆泡發2個小時,若豆漿機有干豆豆漿功能也可直接打幹豆豆漿; 小棗清水泡一會兒,變得飽滿了即可。
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3豆漿機干豆豆漿功能操作
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4豆漿打好了,連同豆渣一起倒入糙米中,點綴幾粒泡好的小棗。
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5電壓力鍋煮米飯功能開始了~
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6一碗醇香的豆漿糙米飯做好了。
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7飯已OK了,快來蜜西吧~
小技巧
1.新愛小酌家的青皮黃豆購自淘寶,非轉基因,很新鮮,打出的豆漿也細膩濃香,很不錯!
2.豆漿和豆渣倒入量要適中,糙米已經泡過水,要避免水過多糙米飯就變糙米粥了。