四川泡菜之--泡水蘿蔔 0

原料

水蘿蔔, 老壇水, 鹽, 高度白酒, 山萘, 花椒粒, 冰糖

步驟

1水蘿蔔連著蘿蔔櫻泡水，洗凈，放置一邊晾乾

2家裡已經有泡著的老壇水，蘿蔔切大塊，加入罈子水裡面就可以

3適當地添加鹽，高度白酒，山萘，花椒粒，冰糖。令味道濃郁些。蓋好蓋子，上面蒙保險膜置於冰箱一周上就可食用

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