簡介
融合了各類乾果，純素小食，作為下午茶很是不錯！
原料
燕麥片 165g, 全麥粉 50g, 葡萄干 30g, 亞麻籽粉 2湯匙, 黑芝麻 1湯匙, 南瓜子 適量, 核桃 3個, 花生 15個, 麩皮 2湯匙, 植物油 60ml, 蜂蜜 2湯匙, 紅糖 1湯匙
步驟
1核桃去殼掰碎，花生去皮，葡萄乾用清水浸泡15分鐘
2紅糖碾成碎末備用
3將花生、亞麻籽粉、葡萄乾、核桃仁、南瓜子、燕麥、黑芝麻、全麥粉、麩皮和紅糖混合均勻
4將植物油、蜂蜜加入混合物種攪拌均勻
5烤盤鋪上油紙，將混合均勻的燕麥片壓實壓緊
6烤箱180度預熱10分鐘
7烤箱中層，180度，20-25分鐘
8燕麥片出爐待完全冷卻後取出即可
小技巧
1.燕麥片放入烤盤後一定要壓緊壓實 2.葡萄乾事先用清水浸泡一下防止烘烤後口感過干 3.烤好的燕麥片可當做零食，也可浸泡牛奶或豆漿食用
