簡介
夏日炎炎,好難熬!一天來一壺,消暑又納涼! 封面就是你需要買了材料,其他的,家裡都有! 簡單廚房,夏天的正經事兒~~
關鍵詞:別忘記時間
原料
山楂 隨手一把!, 干烏梅 15~20顆, 冰糖 隨手一把半!, 糖桂花(可選) 一勺, 水 3斤(也就半鍋的樣子)
步驟
1把山楂和烏梅洗凈,倒入冷水中,大火煮。
2等到水沸騰後,轉小火,就水一直保持微微翻滾的狀態
3等水少了三分之一時,加入糖桂花。這時候會香氣四溢!攪散~
4放入冰糖。等冰糖化了就可以關火啦!
小技巧
冷了會比熱的時候甜一些哦。