簡介
曾經工作的好幾個辦公地點附近都有7-11便利店，工作日約有半數的午餐都是靠它解決，因為方便嘛。7-11有一款熏雞肉蔬菜沙拉，就是蔬菜，熏雞肉三四片加上幾條螺旋意粉，配一袋沙拉汁，第一次見到這沙拉就感覺看上去很適合久坐缺菜的IT民工的樣子。買來一試，卻被那一小包芝麻濃香的沙拉汁驚艷到了。它與以往的沙拉醬或汁風格迥異，特別是沾雞肉和意面的感覺尤其有味。到了夏天，食欲不振的時候，這樣一份沙拉還真是讓人找回一些胃口。
可惡的是醬汁包上並沒有寫它是神馬汁……於是，去中關村家樂福找，其實也不難找，一到醬汁區，丘比就霸占了視野，那醬汁的狀態也是挺特別的一眼就認出來了，那時才知道原來這貨叫「焙煎芝麻」。從那以後，家裡時不時地都會囤兩瓶。
不知不覺天氣熱了，離開帝都也半年了，突然就有點懷念那個味道，總覺得它和麵食特別搭，今天嘗試用來拌蕎麥麵。夏季嘛，總是想多些清爽，所以擠上一些清香酸爽的檸檬汁提味，清爽和香濃兩不誤，吃的時候面撈乾一點，這樣不用放特別多醬汁就能達到香濃的效果哦，期待您試試，記得回圖跟我分享哦。
原料
蕎麥麵 100g, 丘比焙煎芝麻汁 適量, 檸檬 2片, 圓白菜 適量, 鹽 適量
步驟
1燒開水，放入少許鹽後，放入蕎麥麵煮3-5分鐘撈起
2撈起的蕎麥麵放入冰水中過涼，過涼後瀝干水，儘量瀝得幹些，拌出來味道比較香
3圓白菜切絲後汆水燙熟
4在蕎麥麵中擠入適量檸檬汁，拌入圓白菜絲，最後來幾勺丘比焙煎芝麻汁
5香～～～不過，自家吃就不用拗這個造型了，這點都不夠塞牙縫的
