簡介
懶人在家可以做的超好吃的方便麵,將家裡的剩菜都利用上嘍。
原料
方便麵(方便麵自帶調味包也要留著), 味精, 香腸, 生菜, 黃瓜, 醬油, 白糖, 耗油, 油
步驟
1方便麵不加料煮至九分熟,香腸切4厘米小段,生菜手撕成片,黃瓜切絲。
2碗里加醬油,味精,白糖,耗油還有之前留下的方便麵調料包、蔬菜包,加入少許煮麵的湯攪勻備用。
3鍋里加熱放油,先將生菜,黃瓜炒至斷生。再下入火腿腸翻炒。
4炒至八分熟將煮好的方便麵和調好的醬汁倒入鍋中翻炒均勻出鍋。
小技巧
1、吃的時候可以加點炸的花椒油或者陳醋。 2、醬汁按個人口味調製,耗油要放一大勺哦。 3、蔬菜可以多放些沒有關係。 4、方便麵調味包如果怕太咸可以只放一半,蔬菜包要提前加少許水泡一下,將裡面脫水蔬菜和肉粒泡軟,圖片上的牛肉粒粒就是蔬菜包里的,至於醬包只能拋棄不用了。