包菜, 粉絲, 干辣椒, 花椒, 蔥, 姜, 蒜, 鹽, 老抽
1包菜切成細絲
2粉絲用冷水泡軟
3蔥姜蒜切末
4熱油中小火炸香花椒後撈出
5下入蔥姜蒜末和干辣椒炒香
6下入包菜絲大火翻炒
7調入適量老抽,倒入瀝乾的粉絲翻炒,再倒入適量水
8待水分快收干時調入鹽即可