原料
澳洲羊頸肉100g，冷米飯一碗，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/3根，料酒半湯匙，鹽，孜然粉，蔥花
步驟
1.準備材料，洋蔥剝去外皮，胡蘿蔔刨皮 2.羊肉切小丁，洋蔥和胡蘿蔔都切成小丁 3.鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊，顏色變深 4.倒入半湯匙料酒炒勻 5.倒入切好的洋蔥和胡蘿蔔丁，炒大約一分鐘，洋蔥出香味 6.加入鹽和孜然粉（孜然粉的量要稍多點） 7.倒入冷飯，邊炒邊用鍋鏟把米飯糰打散，直到米飯粒粒鬆散 8.撒上蔥花出鍋
澳洲羊頸肉100g，冷米飯一碗，洋蔥1/4個，胡蘿蔔1/3根，料酒半湯匙，鹽，孜然粉，蔥花
1.準備材料，洋蔥剝去外皮，胡蘿蔔刨皮 2.羊肉切小丁，洋蔥和胡蘿蔔都切成小丁 3.鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊，顏色變深 4.倒入半湯匙料酒炒勻 5.倒入切好的洋蔥和胡蘿蔔丁，炒大約一分鐘，洋蔥出香味 6.加入鹽和孜然粉（孜然粉的量要稍多點） 7.倒入冷飯，邊炒邊用鍋鏟把米飯糰打散，直到米飯粒粒鬆散 8.撒上蔥花出鍋
