簡介
趁女兒睡覺的時侯做的～有點匆忙～不過味道一樣很贊～
原料
奶油奶酪 100g, 淡奶油 200g, 牛奶 280g, 雞蛋 2個, 細沙糖 60g, 檸檬汁 少許
步驟
1奶油奶酪隔水軟化
2奶油奶酪加糖攪拌均勻
3加入檸檬汁攪拌均勻後，（因為我沒檸檬汁，所以省略了）加入淡奶油和牛奶攪拌均勻
4雞蛋打散後倒入，並攪拌均勻
5過濾布丁液（這步必須有，口感會好很多）
6過濾好後的布丁液很細膩無雜質～
7裝入耐高溫烤箱布丁瓶，水浴法150度30—40分鐘左右，烤好後不要急著拿出，放烤箱內1小時後取出冷卻，入冰箱隔夜更美味～
8熱的時候沒忍住～吃了一瓶感覺超甜，但是涼了以後味道就很正了～推薦～
