簡介
自從減重後很久沒做過這些東西了~ 減脂期過後,立刻把養生擼起來~ 花膠含有豐富的膠原蛋白哪! 廣東人很愛燉的一個小小補品~
原料
花膠 四五隻, 紅棗 六顆, 鮮奶 一盒
步驟
1花膠泡發一夜。
2用小奶鍋燒一鍋開水,放進一片薑片。水開後把花膠放進去飛水。紅棗去核。
3燉盅內加入鮮奶跟飛過水的花膠,以及去了核的紅棗。
4放入鍋內隔水燉2-3個小時。
5吃。。。
小技巧
1、做這個用薄薄的那種小花膠比較好。 2、可以加入冰糖燉。我不愛甜的,所以沒放。而且加了冰糖熱量高~~ 3、也可以加入薑片燉。但我這種小花膠不怎麼腥所以沒放。