咖喱雞肉焗飯 0

簡介

米飯一般我家會炒著吃,燙著吃。但最美味的要屬這種烤飯拉。 香香的飯,加上好吃的咖喱塊調料(一定要是咖喱塊,我覺得特別香哈),然後呢,再淋上馬蘇里拉奶酪,簡直太簡直拉!美味啊。

原料

雞腿 一隻, 米飯 一碗, 馬蘇里拉奶酪 100克, 洋蔥 30克, 咖喱調料 一包(內有土豆,胡蘿蔔等), 咖喱塊 10克

步驟

1雞腿一根洗凈

2將雞腿去骨

3雞肉切成丁

4洋蔥切丁,鍋中放油,油熱後,將洋蔥爆香

5再倒入雞肉丁

6倒入咖喱調料包

7再倒入米飯

8加入少量咖喱塊翻炒均勻後

9馬蘇里拉奶酪切成條

10米飯裝入烤碗中

11馬蘇里拉奶酪放在烤盤上,烤箱210度預熱,中層,烤至上色即可

小技巧

1,馬蘇里拉切成絲也可以。 2,烤飯放一些咖喱塊味道會更香的。 3,咖喱塊目前市面上我只用過大喜大和好侍的,都覺得不錯。你也可以去超市找自己喜歡的品牌哈。

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