一年到晚都在工作，都是為了賺個盤滿砵滿的意思，用料隨意，主要的是把菜都放盤裡去熱著吃
雞, 蝦, 鮑魚 十隻, 海螺片, 燒肉, 魚, 冬菇，髮菜，蚝干, 魚餅, 菜
1把做好的菜鋪在盤底，再上魚餅，雞
2再放上蒸好的魚，淋上醬油
3鋪上燒肉和燜好的海螺片和鮑魚
4再放上蝦，用電池爐熱著吃，鍋底放一點點魚湯！
5再配個花膠湯！
鮑魚和海螺片我是提前幾天燜的，也可以用罐頭的！
