樸實的外表,華麗的味道~ 【泰式咖喱雞】 我實在是很不擅長轉盤==
雞腿 3個, 咖喱 2塊, 椰汁 半瓶, 雞腿菇 1個, 金針菇 一把, 胡蘿蔔 半根, 胡瓜 半根, 蝦油 少許
1雞腿去骨,雞腿菇,胡蘿蔔,胡瓜切片
2姜蒜爆香,雞腿入鍋炒香,盛出
3雞腿菇,胡蘿蔔,胡瓜入鍋翻炒,加入咖喱塊,水,椰汁熬煮
4加入雞腿肉,收汁