原料
意粉, 蘑菇 4個, 番茄 2個, 意粉醬 6勺, 洋蔥 1個, 蒜 5瓣, 芹菜 1根, 火雞肉末 一小碗, 鹽, 鮮羅勒, 煙燻三文魚, 胡椒碎
步驟
1蘑菇切片,蕃茄和洋蔥切丁,芹菜切細碎,蒜剁成末,火雞肉末加料酒和鹽攪拌均勻
2鍋里水煮開,放些油,放入意粉煮熟(我感覺每個牌子的意粉這煮的時間都不一樣啊(>人<;)煮熟了以後濾干水拌點油裝盤
3鍋里放黃油融化(減肥人士就放植物油吧),翻炒火雞肉末,七八成熟就好,把蒜末、芹菜、洋蔥和番茄放下去炒香,加一點點水燜至番茄爛掉,加入意粉醬(我用的是圖1上的這個Tomato onion & roast garlic pasta sauce 用手蘸著吃根本停不下來( ´ ▽ ` )ノ 灑入乳酪還有鹽,再蓋蓋兒燜一小會兒至乳酪融化,把意面倒進來文火拌勻,裝盤就好啦
4羅勒葉切碎,煙燻三文魚切小片,乳酪切細碎,把意粉醬澆到意粉上,撒上煙燻三文魚、乳酪碎、羅勒葉還有些許胡椒粉就完成啦