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鹽水鴨
鹽水鴨胗
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原料
鴨胗 8個, 蔥, 姜, 料酒, 花椒, 八角, 鹽, 生抽
步驟
1
把鴨胗洗凈
2
高壓鍋中加入清水、料酒、鹽、生抽1勺、蔥段、薑片、八角1個、花椒
3
放入洗凈的鴨胗
4
高壓鍋上汽壓20分鐘左右
5
出鍋
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