簡介
味道不錯的烤雞哦
原料
蔥姜蒜 適量, 紅燒醬油 適量, 生抽 適量, 烤雞料 適量, 三黃雞 一隻
步驟
1雞洗好，去頭屁股和腳，從肚子中間分開，成片狀，用牙籤把雞扎若干個孔
2把蔥姜蒜加上老抽生抽燒烤料和釋放的水，把小雞平鋪在料汁裡面，把腳和頭也放進去，然後為了入味，我用一個盤子把雞壓實後上面又用重物壓住
3由於著急吃，所以我就腌制了大概兩個半小時，但是也入味了，如果有時間可以放入冰箱腌制一夜，然後就要入烤箱烤，我把雞爪用錫紙包好，把翅尖和腿的尾部也用錫紙包好，免得烤乾
4烤箱調製170度，60分鐘就可以（但是最好根據自己的烤箱情況來定，我的烤箱溫度偏高，比君之用的高20度左右）
5烤好裝盤，眾親友都說味道不錯哦
