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原料
高麗菜100公克,海帶芽30公克,紅蘿蔔5公克,蒜頭4顆,魚露2大匙,柴魚粉1/2大匙,糖1小匙
步驟
1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟;海帶芽放入沸水中燙軟,備用。 2.紅蘿蔔去皮切條片狀,放入沸水中汆燙一下;蒜頭切片,備用。 3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。
高麗菜100公克,海帶芽30公克,紅蘿蔔5公克,蒜頭4顆,魚露2大匙,柴魚粉1/2大匙,糖1小匙
1.高麗菜切小塊放入沸水中煮熟;海帶芽放入沸水中燙軟,備用。 2.紅蘿蔔去皮切條片狀,放入沸水中汆燙一下;蒜頭切片,備用。 3.將作法1、2的材料與所有調味料混合拌勻即可。