簡介
任何時候肚子餓了煮個水餃來吃超方便
原料
預備食材, 豬絞肉 1斤, 玉米罐頭1罐, 蔥末1把, 高麗菜 半顆, 雞蛋 2顆, 薑末 2茶匙, 醬油.白鬍椒粉,香油 適量, 水餃皮 2包
步驟
作法
01
高麗菜切末洗淨~
02
這時利用乾淨的洗衣袋瀝乾水分超方便
03
所有食材備妥
04
將所有食材攪拌均勻加入雞蛋及所有調味料拌勻~放入冷藏約1小時備用(前一天就可以備好內餡)
05
準備水餃皮包入適量的內餡完成 選擇自己最熟悉的包法即可)
06
準備一鍋水煮滾~一定要水滾再放水餃喔
浮起來就好了啊
小技巧
任何喜歡的食材都可以自己變化喔 利用乾淨的洗衣袋洗高麗菜末超方便
